茼蒿有一种特殊的味道，喜欢吃的人就会爱上它的味道，不喜欢的人就会排斥它的味道，总觉得这种味道怪怪的。也因为这样，有些害虫也不喜欢茼蒿的味道 ，闻到茼蒿的味道就会离得远远的，所以这种蔬菜很少有害虫危害，是一种非常健康的绿色蔬菜，在市场上拥有自己的一席之地。那么我们农民要如何种出优质高产、好吃，而且还能采摘多茬的茼蒿呢？我认为以下五步骤要做好，详情如下：

一：品种要选择好。一个好的品种是决定优质高产的重中之重，只有种好产量才高。试想种都不好，也别想劣质品种能长出好的产品出来。

• 我这里是重庆梁平，我们的茼蒿种籽一般不自留种，都是到种子站去购买包装好的种子。买种子时，我们肉眼是无法看到包装内种子的大小及品质好坏的，那么我们就要详细看说明书，了解内装种子的生理特点及生产日期。选择耐旱、抗逆性、抗病害、高产、栽培时间短、当年生产的优良品种。一般优良的品种价格偏高，不要在乎1-2元钱的差价而以次充好。另外：大叶茼蒿品种比小叶茼蒿品种采摘的茬数要多，所以大叶茼蒿品种为首选。

二：当种子选择好了，那我们就要选择适合栽培茼蒿的土地并把它精耕细耙出来。土地就好比茼蒿的温床，当床选择好了茼蒿在土壤上面睡着舒服，当然长势就好了。

① 选地 茼蒿的生长周期很短，一般35-45天就可采摘第一茬食用。它对土地没有严格要求。虽然对土地要求不严，但我们种植它的目的是为了高产高收，所以还是要选择土层深厚的半沙质壤土作为种植它的土地。

② 整地 土地面积要整多宽，得按照你种植多少茼蒿做决定。一般农家人种植茼蒿自家吃，种植长3米，宽1.5米的面积就足够一家人吃了。把土地深翻细耕平整，杂草清理干净，并起好围沟和垄沟 ，方便沥水。

三： 播种 当种子、土地都选择好了以后，当然要在适播期内把茼蒿的种子播下去了。只有适期播种，才能使茼蒿不会错过最佳的生长季节。

【1】适期播种 秋露地栽培茼蒿的最佳播种时间要根据各地的不同气温来做决定，每个地域不同那么种植的时间也有所不同。一般情况在4-28度之间都适合它的生长，最适应是在10-20度之间，因为10-20度之间的温度，可以使人们多吃几茬才会老。高于28度或低于4度都影响它的生长。因此在当地气温在17-20度的时候就是播种茼蒿的最佳时期了。

【2】做播种畦 茼蒿种植一般以撒播的方法播种，我一般直接撒播，不催芽处理，但是畦面必须要保持湿润。首先把畦面泼上清大粪，如果没粪，舀稻田水，然后水里兑上一些草木灰，泼在畦面上也可以。

【3】播种 畦面看起来水汪汪的，就可以把种子撒在畦面上了。茼蒿种子小而轻，直接撒会不均匀，可以拌细沙撒，撒完再用薄薄一层细沙覆盖种子。秋后温度一天一天的偏低，昼夜温差也较大，我们要在畦面上铺上稻草保证畦面温度和湿度。

四：田间管理

【1】种子播下后，一般要5-7天才出苗。出苗后移了稻草，让茼蒿见光生长，以免出现不良的生长现象，比如成高脚苗、矮化苗等。幼苗出土较嫩，容易受伤害，如果土壤很干燥，需用喷雾器给它补水，切勿用粪瓢泼水。

【2】出苗15-20天，就给畦面上撒尿素肥，促进茼蒿生长，按每亩15斤尿素的比例给茼蒿施肥。施肥后，最好也用喷雾器给植株喷一次水，免得尿素肥停留植株上灼伤茎叶。如果施完肥下雨，则不喷水。后面至成熟都不需施肥。但是采摘完茼蒿后，可以适当撒点尿素肥助其再繁殖，每采摘一次都要视母体的长势适当的追肥，使其多发新苗出来，方便多茬采摘，从而提高产量。

五：采摘

采摘这里一定要引起注意，要想多吃几茬茼蒿的话，那就不能连根拔起哟，这个时候只能用拇指和食指或者剪刀，挨到基部以上有1-2片叶子处掐断。为什么要留1-2片叶子呢?就是方便它再发出新的幼苗出来。当新的幼苗长到到可以采摘的时候，那么又要离其基部以上部位1-2片叶子处掐断，这样以此类推，直到生命终结为止。